Casein

Casein ist Milcheiweiß welcher 80% des Milchproteins ausmacht. Wie Whey ist dieses Protein reich an Aminosäuren, wird aber langsamer absorbiert und beliefert die Muskeln mit Nährstoffen über einen längeren Zeitraum. Dies macht Casein zu einem idealen Proteinsupplement als Zwischenmahlzeit oder vor dem Schlaf. Arten: Milchprotein, Calciumcaseinat oder Miscelar Casein.