Ersatzmahlzeit Produkte vergrößern unsere Kalorien- und Energiezufuhr, verbessern die Erholung und dienen als ein praktischer Ersatz für Mahlzeit. Schmackhaft und einfach zu vorbereiten. Casein Proteine, auch Nacht Proteinen genannt, versorgen das Blut mit Aminosäuren langsam und auf längere Zeit – auf mehrere Stunden Zeit, abhängig von Metabolismus. Casein Proteine aus frischer Milch durch Ultrafiltration bekommene haben ein Gehalt von 80 % an Milchproteinen. Sie werden langsam verdaut, da sie Milchpartikeln enthalten (Mizellen Milch), die nicht wasserlöslich sind. Casein versorg das Blut mit Aminosäuren und somit stimuliert die aufbauenden Prozesse im Körper. Empfehlenswert ist, Casein vor Schlaf zu sich zu nehmen oder als Ersatzmahlzeit.
Zur Kategorie Ersatzmahlzeit gehören auch Mehrkomponenten Proteine. Sie enthalten verschiedene Proteine, wie z. B. Molke-Proteine, Casein, Eier-Proteine, Rind-Proteine und Soja Protein, alle besten Proteine. Schneller absorbierend als Casein selbst und von großer biologischer Wertigkeit. Ähnlich wie Casein bestens ist, Mehrkomponenten Proteine vor Schlaf zu sich zu nehmen oder als Ersatzmahlzeit.