Vitamin D bekannt auch als Sonnvitamin ist eine gelbe Substanz ohne Geschmack oder Geruch, fettlöslich wie Vitamin A, E und K. Die zwei wichtigsten Formen von Vitamin D sind Cholecalciferol oder D3 und Ergocalciferol oder D2. Vitamin D reguliert die Absorbieren von Kalzium in unseren Knochen. Vitamin D fördert auch unseren Blutkreislauf, stabilisiert unser Nervensystem und kontrolliert das Absondern von Insulin.