Nutrigold-Reismehl wurde durch einen sorgfältigen Prozess der Feinmahlung hochwertiger Reiskörner unter streng kontrollierten Bedingungen gewonnen und ist ein ausgezeichneter Ersatz für andere Mehle.

Reismehl ist äußerst nützlich, da es von Natur aus kein Gluten enthält, daher wird es oft als Ersatz für Weizenmehl verwendet, aber im Gegensatz zu klassischem Mehl nimmt es mehr Wasser auf, was Sie bei der Zubereitung köstlicher Desserts beachten sollten.

Verwendungshinweise:

Reismehl bindet gut, daher wird es in verschiedenen Saucen und Krapfen als Bindemittel und in Cremes, Puddings und feinen Kuchen, zur Gewinnung von Nudeln (beliebte Reisnudeln), als Ergänzung zur Säuglings- und Kindernahrung verwendet. Es hat eine gröbere und körnigere Struktur, und es ist vorzuziehen, es zu "glätten", bevor es in Teigen verwendet wird. Dazu mischt man das Reismehl mit der im Rezept angegebenen Flüssigkeit, kocht es leicht auf und lässt es abkühlen, bevor man die anderen Zutaten hinzufügt.

Zutaten:

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie | 1475 kJ/ 347 kcal; Fett | 0,5 g; davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g; Kohlenhydrate | 79,2 g; davon Zucker | 0 g; Eiweiß | 6,5 g; Salz | < 0,1 g.

Zutaten: 100 % Reißmehl.

Informationen zu Allergenen: Kann Spuren von GLUTEN (aus DINKEL und HAFER), ERDNÜSSEN, SESAM und SCHALENFRÜCHTEN enthalten. 

Lagerung: Trocken, vor Wärme und Licht geschützt lagern.

Herkunft/ Mindestens haltbar bis/ Chargen-Nummer: Auf der Verpackung aufgedruckt.

Vertrieber: Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10000 Zagreb, Kroatien.

Verpackung:

1000 g